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1. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 1 (Hall lunch)
2. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 2 (Room lunch)
3. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 3 (Hall Dinner)
4. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 4 (Room Dinner)
5. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 5 (A la Carte)
일본 최고의 스시 레스토랑인 미슐랭 가이드 원스타‘긴자 스시 큐베이’와의 기술 제휴
위치서울 웨스틴조선호텔 20층
문의 및 예약02)317-0373
운영시간
점심(Last Order)12PM ~ 2:30PM
저녁(Last Order)5:30PM ~ 9:30PM
좌석수
총 97석, 별실 8개 (스시 카운터 9석)
*스시조 별실 이용 시 룸차지(30,000원)가 부과됩니다.
- 전채 先付 APPETIZERS
- 가츠오 향의 두부 튀김 揚げ出し豆腐
Deep-Fried Tofu Served in a Hot Dashi Broth45,000원 - 도로 타다끼 とろのタタキ
Toro Tataki62,000원 - 가지와 까망베르 치즈 아게다시 茄子とカマンベルチーズ揚げ出し
Deep-Fried Eggplant and Camembert
Served in a Hot Dashi Broth55,000원 - 부리 카르파치오 鰤のカルパチオ
Yellowtail Carpaccio73,000원 - 시라꼬 스테이크 白子のステーキ
Pan-Fried Fish Milt Steak Served with Citrus Ponzu Sauce48,000원 - 복 샤브샤브 ふぐのしゃぶしゃぶ
Blowfish Shabu-Shabu121,000원
- 샐러드 野菜 SALADS
- 유자 고추 기름을 곁들인 소고기 미즈나 샐러드
牛しゃぶと水菜の柚子胡椒風味サラダ
Blanched Beef and Mizuna Salad
Tossed in Yuzu Chili Sauce67,000원 - 굴 튀김 샐러드 かきフライサラダ
Oyster Tempura Salad55,000원 - 폰즈 소스를 곁들인 복 수육 샐러드
ポン酢ソースのふぐのサラダ 78,000
Boiled Blowfish and Vegetables
Served with Citrus Ponzu Sauce78,000원
- 생선회 刺身 SASHIMI
- 모둠 생선회 刺身盛り合わせ
Assorted Sashimi290,000원 - 스시조 조리장 특선 프리미엄 모둠 생선회
鮨朝調理長の特選刺身盛り合わせ
Chef’s Special Premium Sashimi320,000원 - 도로 생선회 中トロ、大トロ盛り合わせ
Premium Bluefin Tuna (Maguro, Chu-Toro and O-Toro)280,000원
- 구이 요리 焼き物 GRILLED DISHES
- 와사비 소스를 곁들인 한우 스테이크 牛ヒレ肉のわさびソースのステーキ
Grilled Prime Korean Beef Fillet Steak with Wasabi Sauce110,000원 - 도미 머리 소금 구이 鯛のかぶと塩焼き
Grilled Sea Bream Head with Salt90,000원 - 옥돔 소금 구이 甘鯛の塩焼き
Grilled Tilefish with Salt
85,000원 - 갈치 소금 구이 太刀魚の塩焼き
Grilled Ribbonfish with Salt97,000원 - 복 유자 간장 구이 ふぐの柚子醤油焼き
Broiled Blowfish with Yuzu Soy Sauce110,000원 - 은대구 된장 구이 銀ダラの味噌焼き
Grilled Miso-Marinated Cod
80,000원 - 장어 구이 うなぎの炭焼き
Grilled Eel85,000원 - 된장 소스의 병어 구이 麦味噌の真魚鰹焼き
Grilled Pomfret with Soybean Paste80,000원
- 냄비*조림 鍋物*煮物 HOT POT & BRAISED DISHES
- 도미 머리 조림 鯛のかぶと煮
Soy Sauce Marinated Braised Sea Bream Head90,000원 - 스시조 도미 조림 鮨朝の鯛のかぶと煮（ 韓国式）
Spicy Korean Style Sea Bream Head
90,000원 - 갈치 무우 조림 太刀魚の韓国式辛み煮
Spicy Korean Style Ribbonfish97,000원 - 스키야키 すき焼き
Sukiyaki
105,000원 - 복 지리 (일본식, 한국식)
ふぐのちり鍋
辛みが効いた韓国式もございますので、お選び頂けます。
Blowfish and Vegetable Hot Pot
[Choice of Traditional Japanese Style or Spicy Korean Style]121,000원 - 대구 냄비 (일본식, 한국식) たらのちり鍋
辛みが効いた韓国式もございますので、お選び頂けます。
Cod and Vegetable Hot Pot
[Choice of Traditional Japanese Style or Spicy Korean Style]
90,000원 - 금눈돔 조림 金眼鯛の煮
Soy-Braised Alfonsino97,000원
- 튀김 天ぷら TEMPURA
- 복 튀김 ふぐのからあげ
Blowfish Tempura97,000원 - 새우 튀김 車海老の天ぷら
Prawn Tempura
63,000원 - 랍스터 크로켓 ロブスターのコロッケ 85,000
Lobster Croquette85,000원 - 굴 튀김 かきフライ
Oyster Tempura58,000원 - 모둠 튀김 天ぷら盛り合わせ
Assorted Tempura58,000원 - 야채 튀김 野菜の天ぷら
Vegetable Tempura43,000원
- 스시 おまかせ鮨 SUSHI
「銀座久兵衞」の指導による
Under the Supervision of Ginza Kyubey in Tokyo - 모둠 스시 鮨盛り合わせ
Assorted Sushi125,000원 - 스시조 조리장 특선 프리미엄 모둠 스시
調理長の特選鮨盛り合わせ
Chef’s Special Premium Sushi
140,000원 - 지라시 스시 ちらし鮨
Vinegared Sushi Rice Bowl Topped with Sashimi
140,000원 - 바라 지라시 스시 バラちらし鮨
Scattering of Vegetables
on Vinegared Sushi Rice and Sashimi130,000원
- 스시 おまかせ鮨 SUSHI
- 밥류 ご飯 RICE
- 프리미엄 스시조 회 덮밥 特選韓国風辛み海鮮丼
Premium Korean Style Spicy Sashimi Rice Bowl121,000원 - 스시조 회 덮밥 韓国風辛み海鮮丼
Korean Style Spicy Sashimi Rice Bowl90,000원 - 복 가라아게 돌솥 밥 ふぐのガラ揚げ炊き込みご飯
Fried Blowfish Clay Pot Rice110,000원 - 스키야키 돌솥 밥 すき焼き炊き込みご飯
Sukiyaki Clay Pot Rice97,000원 - 금태 구이 돌솥 밥 のどぐろ炊き込みご飯
Goldfish Clay Pot Rice97,000원 - 굴 돌솥 밥 かき炊き込みご飯
Oyster Clay Pot Rice68,000원 - 가키아게 덮밥 かき揚げ丼
Julienne Vegetable and Seafood Tempura Rice Bowl67,000원 - 튀김 덮밥 天丼
Shrimp and Vegetable Tempura Rice Bowl67,000원 - 장어 덮밥 うな重
Grilled Eel Rice Bowl85,000원 - 모둠 알밥 腹子ご飯
Assorted Fish Roe Rice Bowl67,000원 - 전복 죽 あわび粥
Abalone Rice Porridge56,000원 - 오차즈께 (김, 매실, 명란, 굴비 등 선택)
お茶漬け（ のり、梅干し、明太子、いしもち）
Rice Served in Hot Tea
(Topped with Your Choice of Nori Seaweed, Salted Plum,
Spicy Cod Roe or Dried Yellow Corvina)40,000원
- 면류 麺類 NOODLES
- 굴 소바 かきのそば
Buckwheat Noodles Served in a Hot Broth Topped with Oysters55,000원 - 산마 나또 소바 とろろ納豆そば
Chilled Buckwheat Noodles
Topped with Grated Yam and Natto54,000원 - 튀김 소바 天ざるそば
Chilled Buckwheat Noodles
Served with Tempura and Dipping Sauce58,000원 - 자루 소바 ざるそば
Chilled Buckwheat Noodles
Served with Dipping Sauce and Condiments40,000원 - 붓가께 소바 ぶっかけそば
Cold Buckwheat Noodles45,000원 - 고등어 소바 鯖のそば
Buckwheat Noodles
Served in a Hot Broth Topped with Mackerel54,000원 - 대구 시라꼬 소바 鱈のしらこそば
Buckwheat Noodles
Served in a Hot Broth Topped with Cod Intestines60,000원 - 나가사키식 짬뽕 (순한 맛, 매운 맛)
長崎ちゃんぽん (辛みが効いた韓国式もございますので、お選び頂けます。)
Nagasaki-Style Udon Served in a Hot Broth65,000원 - 붓가께 우동 ぶっかけうどん
Chilled Udon40,000원 - 해물 카레 우동 海鮮カレーうどん
Seafood Curry Udon65,000원 - 유부 우동 きつねうどん
Udon Served with Fried Bean Curd40,000원 - 튀김 우동 天ぷらうどん
Udon Topped with Tempura58,000원 - 우동 스끼 鍋焼きうどん
Udon Hot Pot58,000원 - 해물 토마토 우동 海産物トマトうどん
Seafood Udon with Tomato Sauce65,000원
- 디저트 デザート DESSERTS
- 맛차 抹茶
A Bowl of Matcha Green Tea12,000원 - 녹차와 단팥 아이스크림 宇治金時アイスクリーム
Green Tea Ice Cream
Topped with Sweet Adzuki Beans13,000원 - 모나카 아이스크림 モナカアイスクリーム
Monaka Ice Cream Sandwich15,000원 - 호지차 아이스크림 ほうじ茶アイスクリーム
Roasted Tea Ice Cream13,000원 - 망고 셔벳 マンゴーシャーベット
Mango Sherbet13,000원 - 계절 과일 季節の果物
Fresh Seasonal Fruits15,000원 - 단팥 모나카 アズキのモナカ
Sweet Adzuki Bean Monaka10,000원 - 단팥죽 アズキのス―プ
Sweet Red Bean Soup15,000원 - 커스터드 푸딩 カスタードプリン
Custard Pudding15,000원 - 캐러멜 푸딩 キャラメルプリン
Caramel Pudding15,000원 - 럼 젤리 녹차 푸딩 ラムゼリー緑茶プリン
Green Tea Pudding with Rum Jelly15,000원 - 팥을 곁들인 와플 アズキワッフル
Waffle with Sweet Adzuki Beans15,000원
스시조에서는 '국내산 한우 소고기, 국내산 닭고기, 국내산 오리고기, 국내산 쌀, 국내산 찹쌀,국내산 콩 두부,국내산 배추와 국내산 고춧가루로 만든 배추김치'만 사용하며, 생선으로는 '국내산 광어, 국내산 장어, 국내산 고등어, 국내산 갈치, 러시아산 명란, 국내산 도미, 국내산 꽃게, 국내산 굴비'를 사용합니다.
상기 메뉴에는 10% 봉사료와 10% 세금이 포함되어 있습니다.
サービス料と税金が各10パーセントづつ含まれた料金です。
All prices are inclusive of 10% service charge and 10% tax
piping rock 할인 코드: BPZ529 (40달러 이상 구매시 10달러 할인/그 이하는 5달러 할인)
파이핑락은 한글로 되어 있어서 구매하기 아주 쉽습니다. 그냥 비자나 마스터로 결제하고 기다리시면 집으로 우체국에서 물건 들고 옵니다.
원료는 하와이산 최상급 스피루리나 구요. 백화점 가면 아주 비쌉니다. 성분이나 갯수도 적구요
미국산 최상급 스피루리나 500mg
500 mg | 2 Bottles x 300정
￦18,944 (25% 할인)
미국산 최상급 세포벽 제거 클로렐라 1000mg
1000 mg | 2 Bottles x 120 코팅된 당의정
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