조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 3 (Hall Dinner)

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1. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 1 (Hall lunch)

2. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 2 (Room lunch)

3. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 3 (Hall Dinner)

4. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 4 (Room Dinner)

5. 조선호텔 스시조 메뉴 및 가격 5 (A la Carte)

일본 최고의 스시 레스토랑인 미슐랭 가이드 원스타‘긴자 스시 큐베이’와의 기술 제휴

위치서울 웨스틴조선호텔 20층

문의 및 예약02)317-0373

운영시간

점심(Last Order)12PM ~ 2:30PM

저녁(Last Order)5:30PM ~ 9:30PM

좌석수

총 97석, 별실 8개 (스시 카운터 9석)

*스시조 별실 이용 시 룸차지(30,000원)가 부과됩니다.

• 다이코쿠 코스 大黒 コース
  Dai koku Sus hi Course

  폰즈 소스의 구운 복 시라꼬 ポン酢ソースのふぐのしらこ燒き
  Grilled Blowfish Intestines with Ponzu Sauce
  참치 젓갈 앙 소스의 에비이모 튀김과 흰 새우
  えびいも天ぷらとしろえび酒盗あんがけ
  Fried Shrimp Taro and White Shrimp with Salted Tuna Sauce
  스시 조리장 모둠 스시 鮨料理長のおまかせ鮨
  Master Sushi Chef’s Premium Sushi
  프리미엄 모둠 생선회 国内市場直送の刺身盛り合わせ
  Premium Assorted Sashimi
  스키야키 すき焼き
  Sukiyaki
  랍스터 크로켓 ロブスターのコロッケ
  Lobster Croquette
  복 샤브샤브 ふぐのしゃぶしゃぶ
  Blowfish Shabu-Shabu
  스시 조리장 모둠 스시 鮨料理長のおまかせ鮨
  Master Sushi Chef’s Premium Sushi
  팥을 곁들인 와플 アズキワッフル
  Waffle with Sweet Adzuki Beans
  맛차 抹茶
  A Bowl of Matcha Green Tea

  285,000원

• 벤자이텐 코스 弁財天 コース
  BENZAITEN COURSE

  폰즈 소스의 석화 ポン酢ソースの石花
  Oysters with Ponzu Sauce
  해삼과 전복 남방즈께 ナマコと鮑の南蛮漬け
  Soused Sea Cucumber and Abalone
  가니와 고마도후 수프 かにと胡麻豆腐スープ
  Crab and Sesame Tofu Soup
  프리미엄 모둠 생선회 国内市場直送の刺身盛り合わせ
  Premium Assorted Sashimi
  산초 향의 소고기 구이 山草香の牛肉焼き
  Chinese Pepper-Infused Grilled Beef
  시소와 참나물 소스의 옥돔 찜 しそと三つ葉ソースの甘鯛
  Steamed Tilefish with Shiso Leaves
  and Pimpinella Brachycarpa Sauce
  복 가라아게 돌솥 밥 ふぐのガラ揚げ炊き込みご飯
  Fried Blowfish Clay Pot Rice
  럼 젤리 녹차 푸딩 ラムゼリー緑茶プリン
  Green Tea Pudding with Rum Jelly

  245,000원

• 후쿠로쿠쥬 코스 福禄寿 コース
  FUKUROKUJU COURSE

  복 무침 샐러드 ふぐ和え物のサラダ
  Seasoned Blowfish Salad
  트러플 향의 찹쌀과 옥돔 구이 トリュフ香のもち米と甘鯛燒き
  Truffle-Infused Glutinous Rice with Grilled Tilefish
  프리미엄 모둠 생선회 国内市場直送の刺身盛り合わせ
  Premium Assorted Sashimi
  소고기 구이와 양파 모찌 牛肉焼きと玉葱もち
  Grilled Beef and Onion Mochi
  복 튀김 ふぐのからあげ
  Blowfish Tempura
  스시 조리장 모둠 스시 鮨料理長のおまかせ鮨
  Master Sushi Chef’s Premium Sushi
  캐러멜 푸딩 キャラメルプリン
  Caramel Pudding

  225,000원

• 쥬로오진 코스 寿老人 コース
  JUROJIN COURSE

  폰즈 소스의 석화 ポン酢ソースの石花
  Oysters with Ponzu Sauce
  가지와 까망베르 치즈 아게다시 茄子とカマンベルチーズ揚げ出し
  Deep-Fried Eggplant and Camembert
  Served in a Hot Dashi Broth
  프리미엄 모둠 생선회 国内市場直送の刺身盛り合わせ
  Premium Assorted Sashimi
  메히까리 튀김 めひかりの揚げ物
  Fried Mehikkari
  가니 미소 구이 かに味噌燒き
  Grilled Crab with Crab Innards Sauce
  도미 지라시 스시 鯛ちらし鮨
  Vinegared Sushi Rice and Sea Bream
  커스터드 푸딩 カスタードプリン
  Custard Pudding

  200,000원

• 비샤몬텐 코스 毘沙門天 コース
  BISHAMONTEN COURSE

  참치 젓갈 앙 소스의 에비이모 튀김과 흰 새우
  えびいも天ぷらとしろえび酒盗あんがけ
  Fried Shrimp Taro and White Shrimp with Salted Tuna Sauce
  복 무침 샐러드 ふぐ和え物のサラダ
  Seasoned Blowfish Salad
  프리미엄 모둠 생선회 国内市場直送の刺身盛り合わせ
  Premium Assorted Sashimi
  된장 소스의 병어 구이 味噌の真魚鰹焼き
  Grilled Pomfret with Soybean Paste
  스시 조리장 모둠 스시 鮨料理長のおまかせ鮨
  Master Sushi Chef’s Premium Sushi
  캐러멜 푸딩 キャラメルプリン
  Caramel Pudding

  175,000원

• 에비스 코스 恵比寿 コース
  EBISU COURSE

  굴과 매생이 계란 찜 かきとカプサアオノリの茶碗蒸し
  Steamed Egg Custard with Oysters and Seaweed Fulvescens
  간장 소스의 부리 생선회 鰤の醬油ジュレ
  Yellowtail with Jellied Soy Sauce
  스시 조리장 모둠 스시 鮨料理長のおまかせ鮨
  Master Sushi Chef’s Premium Sushi
  복 튀김 ふぐのからあげ
  Blowfish Tempura
  해물 토마토 우동 海産物 トマトうどん
  Seafood Udon with Tomato Sauce
  or
  대구 시라꼬 소바 鱈のしらこそば
  Buckwheat Noodles
  Served in a Hot Broth Topped with Cod Intestines
  팥을 곁들인 와플 アズキワッフル
  Waffle with Sweet Adzuki Beans

  150,000원

• 후유 정식 冬の定食
  WINTER SET

  계절 진미 季節の珍味
  Seasonal Delicacies
  모둠 생선회 刺身盛り合わせ
  Three Varieties of Sashimi
  복 지리 (일본식, 한국식)
  ふぐのちり鍋
  辛みが効いた韓国式もございますので、お選び頂けます。
  Blowfish and Vegetable Hot Pot
  [Choice of Traditional Japanese Style or Spicy Korean Style]
  럼 젤리 녹차 푸딩 ラムゼリー緑茶プリン
  Green Tea Pudding with Rum Jelly

  170,000원

  스시조에서는 '국내산 한우 소고기, 국내산 닭고기, 국내산 오리고기, 국내산 쌀, 국내산 찹쌀, 국내산 콩 두부, 국내산 배추와 국내산 고춧가루로 만든 배추김치'만 사용하며, 생선으로는 '국내산 광어, 국내산 장어, 국내산 고등어, 국내산 갈치, 러시아산 명란, 국내산 도미, 국내산 꽃게, 국내산 굴비'를 사용합니다. 
  
  상기 메뉴에는 10% 봉사료와 10% 세금이 포함되어 있습니다.
  サービス料と税金が各10パーセントづつ含まれた料金です。
  All prices are inclusive of 10% service charge and 10% tax.

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