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파이핑락(PipingRock)

1. 스피루리나의 탄생과 생물학적 특징

by 일본달인 2017. 1. 19.
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1. 스피루리나의 탄생과 생물학적 특징 링크

2. 스피루리나에 포함 된 주요 영양소 분석 링크

3. 스피루리나의 특징적인 영양성분 및 섭취시 주의점

4.스피루리나와 크로렐라와의 차이

저는 아침 저녁으로 스피루리나를 매일 2알씩 먹습니다.

평소에 먹는게 불규칙해서 그런지 자주 피로하고 변비가 자주 생기는데 '스피루리나' 먹고 그런 증상이 없어졌습니다.

효과를 한 번 본 이후로 몇 년째 꾸준히 먹고 있습니다.

시중에서는 '스피루리나'가 상당히 비쌉니다.



 스피루리나의 탄생과 생물학적 특징

스피루리나는 분류 학상 남조류 아스트로피라 속에 속하는 미세 조류다. 

스피루리나는 현재 세계에서 약 35 종류 정도 알려져 있지만 음식으로 이용 가치가 높은 것은 대량 증식 능력이 용이하고 단백질이 풍부 것으로 한정되어 있다. 

지구상 최초의 생물은 세균류와 남조류에서 35 억 년 이전에 나온 것으로 알려져 있다. 

그 남조류가 스피루리나다. 스피루리나는 라틴어로 "꼬이다" "나선"등을 의미한다. 

영어 "스파이럴(spiral)"과 동의어로 몸체가 코르크 따개처럼 꼬여서 이렇게 불린다. 

녹청색을 나타내고 길이가 0.3 ~ 0.5 mm의 미세 조류다. 

조류 중에서는 홍조류, 갈조류(다시마, 미역 등), 녹조류(클로렐라, 파래김 등), 남조류 등이 있으며, 스피루리나는 남조류와 같은 쪽 조류다. 

서식지는 주로 아프리카와 중남미의 열대에서 아열대 지방에 많이 서식한다. 민물에 서식하는 보통의 조류에 비해 스피루리나는 고온, 고알칼리, 높은 염분의 열악한 환경에서 사육할 수 있것이 큰 특징이다. 매우 신기한 조류라서 일반 식물처럼, 이산화탄소를 흡수하여 광합성을하고 성장하만 다른 식물과는 달리, 그 때 녹말을 만들지 않고 에너지 변환에 유효한 글리코겐 (동물성 탄수화물)을 만든다. 

배경

 아프리카 사하라 사막 속 차드 공화국 차드 호. 이 차드 호는 직경 250 ~ 300 키로나 되는 거대한 알칼리성 소금 호수 바닥에서 스피루리나가 자라고 있다. 이 호수 근처에 사는 카네무 족이라는 원주민 유목민들은 경작이 불가능한 사막에서 수천 년 전부터 지금까지 스피루리나를 중요한 단백질 공급원으로서 식용하고 있다.

 스피루리나를 발견하고 '스피루리나'라고 명명 한 것은 독일의 조류 학자의 투르핀(Turpin)박사로 1927년이다. 

또한 스피루리나가 식용으로 각광을 받게 된 것은 1967 년 프랑스 국립 석유 연구소의 레만 박사가 향후 반드시 인구의 폭발적인 증가로 인한 식량 위기 가 올것이고 이 해결책으로 스피루리나에 포함 된 흡수하기 쉬운 양질의 단백질에 주목하면서 부터였다. 이를 멕시코에서 열린 미생물 회의에서 소개했다. 현재 높은 영양가(고단백, 고 비타민, 고 미네랄) 및 소화 용이성의 장점은 각국에서 큰 주목을 받고 있다. 

1975 년 일본에서 본격적으로 기초 연구를 시작해 세계 최초의 대량 배양에 성공했다.

현재는 미국(캘리포니아, 하와이), 태국, 인도, 대만, 중국, 방글라데시, 파키스탄, 미얀마, 그리스, 칠레, 호주 등 전 세계에서 재배되고 있다.

 우주 기술 연구소에서는 우주 정거장이나 달 · 화성 기지 등의 중력 우주 환경에서 인간 생활에 필수적인 식량, 산소를 생산하기 위해 오랜 기간 연속적으로 조류의 배양을 가능하게하는 "가스 폐쇄계 생명 유지 시스템"의 연구가 활발하게 진행되고 있다.                  

또한 NASA (미국 항공 우주국)에서는 우주 미래 식량으로 연구하고 있으며, 유엔에서도 난민의 영양 보조 식품으로 활용하여, 크로아티아와 아프리카의 난민 식량으로 이용되고 있다.

산화 방지제 및 파이토뉴트리먼트 

호수와 해양에서 발견 

100 % 채식

보충제 성분

1회 복용량:  3 Tablets

포장단위별 함량  100

  1회 분량당

함량 % 일일

기준치

(DV)

Spirulina (Spirulina platensis) (micro-algae) 1,500 mg *

기타 성분: Dicalcium Phosphate, Cellulose (Plant Origin), Vegetable Stearic Acid, Croscarmellose, Vegetable Magnesium Stearate, Silica.

사용법: For adults, take three (3) tablets three times daily, preferably on an empty stomach.

경고: If you are pregnant, nursing or taking any medications, consult your doctor before use. If any adverse reactions occur, immediately stop using this product and consult your doctor. If seal under cap is damaged or missing, do not use. Keep out of reach of children. Store in a cool, dry place.

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