마카는?
에너지 보조 식품으로 유명해진 "마카" 홈쇼핑이나 인터넷 쇼핑 사이트, 각종 광고 등에서 볼 기회가 요즘 증가했습니다. 활력 · 자양 강장에 좋아서 유명해진 채소 마카는 원산지가 남미의 페루입니다. 안데스 산맥의 열악한 환경에서 자라기 때문에 영양가 매우 높아 매력적인 야채로 각광 받고 있습니다.
요즘 원산지 대해 모호하게 되어있는 제품들이 많습니다. 마카의 특징에서부터 선택할 때의 주의 사항에 대해 정리해 보겠습니다.
마카의 매력 (활력소) |
마카는 활력소로 유명한 "아르기닌"이 포함되어 있습니다. 아르기닌은 혈액 순환을 좋게 해주고 높은 에너지를 냅니다. 그래서 활력소로서의 파워가 나옵니다. 이는 아르기닌 때문 이지만, 아르기닌만 섭취한다고 이렇지는 않습니다. 마카에는 비타민, 미네랄, 아미노산이 균형 있게 포함되어 있으며, 특히 필수 아미노산과 마카 특유의 성분 인 마카미도가 아르기닌을 서포트하여 강력한 힘을 발휘 합니다.
마카의 매력 (높은 영양가) |
마카에는 필수 아미노산이 많이 들어 있습니다. 그 밖에도 우수한 영양소들이 다량 포함되어 있습니다. 100g 당 포함 된 칼슘은 우유 1 팩 분입니다. 나이를 먹어 갈수록 칼슘의 양은 줄어 듭니다. 에너지원으로 마카를 섭취하게 되면 나이가 들면서 신경이 쓰이는 칼슘도 보충 할 수있게 될 것입니다.
또한 철분이 11.5mg, 아연 7.93mg되어 있습니다. 식사의 균형을 생각하는 것도 중요하지만, 좀처럼 세끼를 균형있게 식사하기가 어려운 가운데서 마카를 드시면 충분한 영양을 섭취 할 수 있습니다. 마카에는 굴의 1.5배에 달하는 아르기닌, 부추의 11배에 달하는 아연 마늘의 26배나 되는 칼슘, 더덕의 10배에 달하는 철분 등 30가지 이상의 높은 미네랄 성분이 들어 있습니다.
괜히 전세계에서 주목 받는게 아닙니다.
마카의 원산지에 대해 |
마카는 남미 페루 봉봉 고원이 원산지로. 봉봉 고원은 해발이 높고, 한라산보다 훨씬 높은 위치에 있습니다. 따라서 기온차가 높아 굉장히 혹독하고 어려운 환경에서 자생하는 식물입니다.
이런 환경에서 자란 마카는 많은 영양을 축적 할 수 밖에 없습니다. 다른 야채도 마찬가지지만. 자란 환경에 따라 맛과 영양가도 달라집니다. 마카의 높은 영양가는 공기가 적고 기후가 혹독한 남미 페루 산지에서 자생한 것이 중요한 포인트입니다.
마카의 생산지 표기 |
이러한 효능으로 인해 각국에서 재배가 늘고있는 것도 자연스러운 추세입니다. 실제로 한국이나 중국에서도 마카가 재배되고 있습니다.
그러나 마카는 남미 페루의 가혹한 환경이 풍부한 성분을 포함 시켜 매력 있는 야채로 만든 핵심이라고 봅니다. 어려운 환경에서 3000 년 전부터 피로회복, 자양강장제로 널리 사랑 받고있습니다.
한국이나 중국에서 만들어진 마카가 경우에 따라서는 남미 페루에서 만들어진 마카와 같거나 아니면 페루 이상으로 광고되고있을 수 있지만 조사한 결과 한국에서 만들어진 마카의 성분이 어떤지? 페루 산 마카만큼 영양가가 있는지는 알려져 있지 않습니다. 중국산은 원래 식품으로서의 안전성에 항상 큰 문제가 제기됩니다.
어디에서 만들어진 마카인지 표기가 되어 있지 않은 상품은 주의하는게 현명한 생각인듯합니다.
마카 요약 |
광고에서 마카라고 보고 웬지 모르게 휩쓸려 있던 사람들도 많을 것으로 생각됩니다. 마카가 가지고있는 활력소로서의 파워를 최대한 발휘시키기 위해서는 페루산이고 믿을만한 수입사인지 확인하는 것이 좋아보입니다.
제가 먹는 마카는 페루산을 미국 파이핑락이라는 회사에서 제조한건데 $6.7 달러입니다(굉장히 싸죠? 질도 아주 좋습니다.)
미국회사인데 한글로 되어 있어서 주소 영문으로 입력하고 배송료 $4달러만 더 내면 한국으로 옵니다 ^^
안데스의 산삼이라 불리는 마카 1600mg 120캡슐
$6.7 (아래링크에서 구매가능)
http://goo.gl/vICsbJ
큐텐에서 장바구니 $20쿠폰 사용시 미맥스 169,800원 구매한 곳 링크
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