SEOUL FOOD 2018 서울 국제 식품 대전 2018 (1)

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2018년 5월 1일부터 4일까지 

일산 킨텍스에서 식품 대전 했습니다.

주차는 킨텍스 주차장에 대시면 되고 한시간에 천원입니다.

전시장은 1전시관 2전시관

1전시관은 식품위주

2전시관은 기계와 호텔 위주 였습니다

사전 등록하시면 무료이고

문자로 바코드 오는 것 보여주고 출입증 받으시면 됩니다

출입증은 반납 안할시 4일까지 계속해서 입장 가능합니다.

가셔서 사전 등록 하신분들은 빠르게 발급 가능합니다

인터넷 사전등록자 부스

발급 받은 출입증

2018 서울 국제 식품 대전을

전반적으로 평가하면 규모가 예전보다 많이 커진 것 같습니다.

참가업체들도 점점 많아 지는 것 같구요

하지만 커져가는 온라인과 규모만큼 온라인 비중이 적었던 점과

바이어와 업체들 사이의 정보교환이나 수주 상황이 규모에 비례해서

잘 되는지는 의문 이었습니다.

규모나 업체 수 보다는 다른 나라의 활성화된 큰 전시회를 벤치마킹해서

한국 만의 고유한 특성과 조화 시키면 좋겠습니다. 

점점 커져가는 중국 쪽 부스

하지만 내실은 그냥 그랬습니다.

대만의 어묵 업체

시식 중

초코 과자

중국 업체의 건어물

대만 건어물 업체

타이완 중국 부스

버섯류

대만은 망고와 펑리수 같은 디저트나 어묵 튀김 종류가 많았던 것 같습니다

텐진 아마구리

체코 부스에서는 필스너 우르켈과

코젤 흑맥주를

생맥주로 체험 할 수 있었습니다

퀴즈도 맞추면 핸드폰 스탠드도 주더라구요

맥주가 생맥주라서 그런지 맛있었습니다.

무료 시음을 계속해서 인기 있는 부스였습니다.

베트남 코너

에콰도르의 초코 바나나

냉동 아이스크림인데

그냥 숙성된 바나나를 초코 묻혀서 얼린 제품입니다

티비에 많이 나와서 그런지 견과류 코너가 많았습니다

브라질넛 실제 모습은 처음 봤습니다

이런 딱딱한 껍질안에 브라질 넛이 꽤 들어 있습니다

일본은 참가 업체가 2개인가?

치즈와 소스 업체가 다 였었습니다.

냉동 감자류

고구마

각종 씨앗, 견과류

안내 로보트

스페인 코너

냉동 튀김류

폴란드는 음료과 과자 종류들이 있었습니다

페루는 견과류가 많았음

브라질넛

인도네시아는 건어물류

태국의 코코넛음료

터키는 젤리

터키쉬 딜라이트

와인코너

설문조사

태국코너의 망고스틴

망고

두리안

신기한 미니 파인애플이 었습니다

사이즈는 망고 만한데 맛이 궁금했습니다

태국 코너의 두리안과 파인애플

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