스피루리나 영양성분1 3. 스피루리나의 특징적인 영양성분 및 섭취시 주의점 1. 스피루리나의 탄생과 생물학적 특징 링크 2. 스피루리나에 포함 된 주요 영양소 분석 링크 3. 스피루리나의 특징적인 영양성분 및 섭취시 주의점 4.스피루리나와 크로렐라와의 차이 특징적인 영양성분 아미노산 균형이 우수한 고품질 단백질을 60 % 이상 포함 단백질은 건강한 몸을 만드는 기본적인 영양소다. 또한 간에서 알코올 대사와 해독 작용 등 다양한 기능을하는 '효소'도 단백질로 되어 있다. 단백질을 구성하고있는 20 종류의 아미노산 중 이소로이신 라이신 · 메티오닌 · 페닐알라닌 · 트레오닌 · 트립토판 · 발린 히스티딘 9 종류는 체내에서 합성 할 수 없으며 반드시 음식으로부터 섭취해야한다 때문에 "필수 아미노산"이라고 한다. 스피루리나에 포함 된 단백질은 "필수 아미노산"을 균형있게 모두 포함한.. 2017. 1. 20.